Bäckerei Bistro Fuchs in Zermatt

Beschreibung und Mehrwerte

Bäckerei, Backwaren, Confiserie

Ihr Aufenthalt in Zermatt soll etwas ganz Besonderes sein. Das fängt bereits mit dem ofenfrischen, zart duftenden Brot zum Frühstück an. Unsere Familienbäckerei versüsst Ihre Zermatter Ferien seit über 40 Jahren mit liebevollen Spezialitäten – 100% von Hand gemacht, mit Herz veredelt und voller Geschmack.

In zweiter Generation führen wir in Zermatt einen reinen Familienbetrieb. 1965 eröffneten Pius und Jolanda Fuchs die Bäckerei mit zugehörigem Café. Unsere Grundsätze haben sich seit damals nicht verändert. Sämtliche Backwaren und Confiserie-Spezialitäten bereiten wir von Grund auf in Handarbeit zu und verpacken sie selbst. Aus Überzeugung, dass eine Maschine niemals das Gefühl unserer Hände ersetzt, schaffen wir Köstliches mit Liebe.

Die üppigen Variationen von Farben und Formen machen unsere Patisserie und Confiserie zu einem Augenschmaus. Seit jeher stellen wir Zermatter Spezialitäten her, die auch optisch verzaubern. Das beginnt mit einer Idee im Kopf, die nach und nach Gestalt und Geschmack annimmt, bis sie unseren hohen Anforderungen genügt. Wie unsere Matterhörnli aus edelster Schweizer Schokolade mit ihren schneeweissen Gipfeln – ein Stück Zermatt zum mit nach Hause nehmen. Oder zum direkt vernaschen, denn das Warten wird Ihnen schwerfallen.